Comer brigadeiro mole, do pote, doce de coco ou abóbora e ambrosia. Essas opções parecem bem vagas para um diabético. Mas, felizmente, a indústria alimentícia tem desenvolvido cada vez mais  produtos dietéticos com sabor de "normal".

É o caso dos brigadeiros de colher, de diversas marcas, e que já estão disponíveis no varejo ao consumidor final. Pode ser que a consistência não seja tão parecida, afinal, nos produtos dietéticos há diferença da consistëncia dos alimentos, exatamente pela falta do açúcar.
Mas em nada deixam a desejar. Matam a vontade por um brigadeiro de colher e deixam até aquela sensação de "quero mais". A marca que experimentei foi a Hué e está aprovadíssima e por ter uma consistência mais molinha do que a versão com açúcar, é uma ótima dica para rechear bolos de aniversário.

Outro produto que experimentei esses dias foi o doce Ambrosia (acho que é esse o nome) Diet. É feito à base de leite, ovos e limão e o adoçante está na medida certa! Não me lembro agora qual era a marca desse doce, mas quem tiver interesse em saber quais as marcas que provei, me escreva! A que eu experimentei foi da marca Delakasa e até hoje não vi de outras marcas.



Há ainda outras opções de doce de colher dietético, como cocada, doce de abóbora, de ameixa, de figo, entre outros. Com tantas variedades só passa vontade de comer um doce desses quem quer!